صنعت برتر
کنسانتره شتر
کنسانتره بز
شترمرغ
تفاهم گهردانه و ایزی بایو
افتخارات شرکت
بنر قرمز افغان
کلیه محصولات جم پرو
کیفیت برتر

مطالب منتشر شده در دسته ی "اخبار داخلی"

مدیرعامل تعاونی سلامت خراسان جنوبی:فعالیت تنها مرکز پرورش مرغ در قفس شرق کشور در بیرجند

مدیرعامل تعاونی سلامت خراسان جنوبی:فعالیت تنها مرکز پرورش مرغ در قفس شرق کشور در بیرجند

مدیرعامل شرکت تعاونی سلامت خراسان جنوبی گفت: ۲۷۳ تن گوشت سفید از ابتدای امسال در تنها مرکز پرورش مرغ در قفس شرق کشور در شهرستان خوسف تولید شد. محمد نجفی اظهار کرد:  از ابتدای امسال، ۳۹۰ تن مرغ زنده در این واحد تولید شده که با کشتار آنها ۱۱ میلیارد و ۴۶۶ میلیون تومان درآمد عاید تولیدکنندگان شده است. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: هیچ نیازی به واردات مرغ و گوشت و شیر ودیگر اقلام پروتئینی نداریم

رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: هیچ نیازی به واردات مرغ و گوشت و شیر ودیگر اقلام پروتئینی نداریم

رضا سیار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم، در مراسم افتتاحیه نهمین نمایشگاه تخصصی صنعت دام، طیور و آبزیان و صنایع وابسته و سومین نمایشگاه تخصصی ادوات و نهادهای کشاورزی و آبیاری که در محل دائمی نمایشگاه های دائمی استان قم، با اشاره به شرایط تحریم اظهار کرد: آنچه که در شرایط تحریم و اقتصاد مقاومتی مسلم به نظر می رسد این است که بهترین بخشی که می تواند تحریم هایی که کشور ما را تهدید می کند، ناکام سازد، بخش دامپروری و تولید مواد پروتئینی است.
وی تاکید کرد: ادعایی که از چندین سال پیش تولید کنندگان بخش دام پروری داشتند این بود که ما هیچ نیازی به واردات مرغ و گوشت و شیر ودیگر اقلام پروتئینی نداریم اما متاسفانه به نوعی در گوش های دولتی پنبه قرار گرفته بود و صدای این عزیزان به جایی نمی رسید اما خوشبختانه با روی کار آمدن دولت جدید و بحث امیدی که در دل های همه زنده شده است اوضاع کنونی عوض شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قم خاطرنشان کرد: امیدواریم معاون امور بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی با سوابقی که در کارنامه خود دارند و با تعاملی که با تشکل های بخش کشاورزی و دامپروری دارند و شناخت عمیقی که از مزرعه دارند، بتوانند اقدامات مناسب را در این بخش حساس انجام دهند.
وی برنامه های معاونت جدید در وزارت جهاد کشاورزی را مناسب ارزیابی کرد و ابراز کرد: در جلسه ای که با حضور رکنی معاون امور بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی و روسای سازمان های جهاد کشاورزی منطقه یک کشور داشتیم، ایشان برنامه خود را به منظور توسعه امور دامی استان ها توضیح دادند و بعد از این توضیحات برای خود ما به عنوان روسای سازمان های جهاد کشاورزی استان ها این امید زنده شد که بخش دام و طیور و تولید محصولات پروتئینی به طور قطعی و یقینی آینده درخشانی دارد.
سیار به ظرفیت های کشور در زمینه پرورش دام و طیور اشاره کرد و افزود: پتانسیل دام و طیور کشور به گونه ای است که جوابگوی نیاز داخل بوده و محیا برای خیزش به سمت صادرات است اما نیازمند ساز و کاری مناسب می باشد که در یک ذنجیره تولید هم به تولید کننده و هم به مصرف کننده توجه شود و هم سازو کار و سیاست های کلان آن به درستی تدوین شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم، آینده این بخش را روشن دانست و تاکید کرد: با توجه به تعاملی که در بین تولید کنندگان و جهاد کشاورزی وجود دارد می توان ادعا کرد که در آینده بسیار نزدیک به خودکفایی کامل می رسیم و باید شرایط را به منظور توجه ویژه به بخش صادرات محیا کنیم.

منبع: خبرگزاری تسنیم ۲۰ آذر ۹۲

ادامه مطلب ...
معاون بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی: ایران ظرفیت تولید ۲ میلیون تن گوشت مرغ را در سال دارد

معاون بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی: ایران ظرفیت تولید ۲ میلیون تن گوشت مرغ را در سال دارد

معاون امور بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی گفت: استعداد تولید حدود ۲ میلیون تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد و ما در حال حاضر حدود ۱۶۰ هزار تن درماه گوشت مرغ تولید می کنیم. حسن رکنی  در افتتاحیه نهمین نمایشگاه تخصصی صنعت دام، طیور و آبزیان و صنایع وابسته و سومین نمایشگاه تخصصی ادوات و نهادهای کشاورزی و آبیاری  که در محل دائمی نمایشگاه های دائمی استان قم برگزار شد، اظهار کرد: برنامه ریزی ها در این  حوزه باید به گونه ای باشد که دغدغه های اجتماعی در این مورد کاهش یابد ضمن اینکه به سمت غذای سالم و فراوان نیز برویم. وی تاکید کرد: با بررسی های انجام شده مشخص شد که خوشبختانه با شرایطی که ما امروز در تولید داریم زیرساخت های خوبی در کشور وجود دارد و در این بخش افراد ماهر و خبره فراوانی در کشور داریم که در نتیجه امکان  تولید مواد پروتئیتی در بخش دام و در بخش طیور وجود دارد.
معاون امور بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی  بیان کرد: امروز می توان ادعا کرد که استعداد تولید حدود ۲ میلیون تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد و ما در حال حاضر حدود ۱۶۰ هزار تن درماه گوشت مرغ تولید می کنیم که بخشی از این تولید مازاد نیاز داخل است و امکان صادرات را نیز پیدا کرده ایم و در تخم مرغ نیز شرایط مشابهی وجود دارد به طوری که نزدیک به ۹۰۰ هزار تن در سال تولید داریم.
رکنی گفت: در وزارت جهاد کشاورزی جهش در بخش تولید و افزایش بهره وری هدف گذاری شده است و یکی از مسائلی که در این رابطه در حال بررسی هستیم کاهش طول دوره پرورش طیور است که در صورت به نتیجه رسیدن می توان لاشه های بسیار با کیفیت و با دور ریز کم تولید کرد. وی با بیان این که باید ضریب تبدیل غذایی را باید در کشور بهبود بخشیم، خاطرنشان کرد: باید در همه استان ها سیستم تلفیقی را در زنجیره صنعت طیور ایجاد کنیم و این زیجیره به این معنی است که این امکان برای ما وجود داشته باشد که مرغ مادر را بتوانیم با مرغ  گوشتی مرتبط کنیم.
معاون امور بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به پتانسیل استان قم در رابطه با تولید دام و طیور اظهار کرد: خوشبختانه قم استان مستعدی در زمینه پرورش دام و طیور است و زیرساخت ها و زمینه های خوبی در این رابطه در این استان وجود دارد.
وی افزود: بسیاری از کشورهای پیشرفته ضریب تبدیل ۱٫۵ را هدف قرار داده اند در حالی که در حال حاضر در کشور ما این ضریب برابر با ۲٫۱ است که امیدواریم با اقداماتی که در دست انجام داریم موفق شویم تغییرات خوبی را در این بخش به ارمغان بیاوریم.
رکنی ابراز کرد: معاون امور بهبود تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی گفت: امروز می توان ادعا کرد که استعداد تولید حدود ۲ میلیون تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد و ما در حال حاضر حدود ۱۶۰ هزار تن درماه گوشت مرغ تولید می کنیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: خوشبختانه در واحدهای صنعتی مدیرت خوبی بر دامهای اصیل شیری می شود اما حدود ۱میلیون و صد هزار راس دام اصیل و بیش از ۵ ملیون راس دام های دو رگه و حدود ۲و نیم میلیون راس دام بومی داریم و به همین دلیل باید برنامه ریزی سنگینی به منظور تولید شیر و گوشت از دام های سنگین داشته باشیم.

منبع: خبرگزاری تسنیم ۲۰ آذر ۹۲

ادامه مطلب ...
اوکراین وارد VIV ایران شد

اوکراین وارد VIV ایران شد

نمایشگاهی که در اسفند ماه امسال و در زمان آغاز برنامه های تجاری کشورهای خارجی ( اوایل سال ۲۰۱۴ ) در نگین خلیج فارس برگزار خواهد شد، هر روز شاهد حضور شرکت های معتبر و نامدار ایرانی و جهان است.  در آخرین خبر حاصله از VIV اروپا، چند شرکت نامدار اوکراینی، حضور خود را در نمایشگاه VIV ایران قطعی کرده و هیئت همراه خود را برای بررسی  صنعت مرغداری منطقه، به جزیره زیبای کیش خواهند فرستاد. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...
دامداران متقاضی عرضه شیرخام در فروشگاه ها باید مجوز بگیرند

دامداران متقاضی عرضه شیرخام در فروشگاه ها باید مجوز بگیرند

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: صاحبان دامداریهایی که متقاضی عرضه شیرخام به صورت مستقیم در فروشگاه ها هستند باید با کسب شرایط لازم، مجوز مربوطه را از دامپزشکی اخذ کنند. محمود قربان زاده افزود: صاحبان دامداریها بعد از کسب شرایط لازم می توانند نسبت به بسته بندی شیر در ظروف یک لیتری پلاستیکی برای عرضه در فروشگاه ها اقدام کنند. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...
پاسخ دامپزشکی به رنگ کردن گوشت قرمز

پاسخ دامپزشکی به رنگ کردن گوشت قرمز

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با تاکید بر این که، بکارگیری منوکسید کربن و دی اکسید کربن برای تغییر رنگ گوشت مجاز نیست گفت: اطمینان می دهم از این نوع گاز برای تغییر رنگ گوشت قرمز در مراکز بسه بندی و عرضه استفاده نمی شود.
محسن مشکوه افزود: طبق قانون، نظارت بهداشتی بر تمامی محصولات خام دامی بر عهده سازمان دامپزشکی کشور است و پس از فرآوری محصول این وظیفه به وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی محول می شود.
وی با بیان این که، نظارت بهداشتی بر تمامی کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی و مراکز عرضه محصولات خام دامی بر عهده این سازمان قرار دارد تصریح کرد: تغییر رنگ گوشت قرمز به سن و نوع تغذیه دام بستگی دارد، اما وجود ماده پروتئینی همچون میوگلوبین نیز تعیین کننده رنگ گوشت از صورتی کم رنگ به قرمز و قهوه ای است.
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی گفت: ماده پروتئینی میوگلوبین و هموگلوبین در ماهیچه و عضلات دام وجود دارد و هنگام کشتار، وقتی گوشت در معرض اکسیژن قرار می گیرد، باعث تغییر رنگ گوشت می شود.
وی افزود: در حال حاضر در کشتارگاه های صنعتی برای این که، دام در هنگام کشتار استرس و زجر کمتری را متحمل شود، برای بیهوشی از روش های مکانیکی(ضربه زدن به سر)، الکترونیکی و در برخی موارد محدود از گاز CO2 دی اکسید کربن نیز استفاده می شود، اما به طور معمول از این گاز برای تغییر رنگ گوشت استفاده نمی­شود.
مشکوه اضافه کرد: در صورتی که شرایط کشتار مناسب باشد، ۵۰ درصد خون در لاشه باقی می ماند که در معرض اکسیژن موجب تغییر رنگ گوشت می شود.
وی با بیان این که، ماندگاری گوشت قرمز بین سه تا چهار روز است اظهار کرد: در مراکز بسته بندی برای ماندگاری گوشت قرمز از خلع، گازهای ازت، ازن و در برخی موارد از CO2 استفاده می شود که به طور معمول از خلع استفاده می کنند.
وی ادامه داد: مسئولیت نظارت بر لاشه گوشت در قصابی ها، مراکز بسته بندی و کشتارگاه ها بر عهده سازمان دامپزشکی کشور است و بنا بر این مراکز بسته بندی تائید و صدور مجوز بهره برداری بهداشتی را از سازمان دامپزشکی دریافت می کنند و این مراکز تحت نظارت کارشناسان فنی سازمان دامپزشکی قرار دارند.
مشکوه با بیان این که، هم اکنون ۶۷ کشتارگاه دام صنعتی و حدود ۴۰۰ مراکز بسته بندی گوشت در کشور فعال است تصریح کرد: در نظر داریم ۳۰۰ کشتارگاه سنتی باقیمانده در کشور به کشتارگاه صنعتی تبدیل شود و با افزایش مراکز بسته بندی تعداد قصابی ها را کاهش دهیم.
وی گفت: امیدواریم به سمتی حرکت کنیم که مردم برحسب نیاز و سلیقه خود بتوانند گوشت مورد نیاز خود را از خرید گوشت بسته بندی بهداشتی تامین کنند.

منبع: خبرگزاری ایرنا ۱۷ آذر ۹۲

ادامه مطلب ...
در ماه نوامبر; ایران ۱۸۵ هزار تن کنجاله سویا از هند خرید

در ماه نوامبر; ایران ۱۸۵ هزار تن کنجاله سویا از هند خرید

ایران در ماه نوامبر ۱۸۴ هزار و ۸۶۰ تن کنجاله سویا از هند خریداری کرده است که نسبت به ماه گذشته ۵٫۶ درصد افزایش را نشان می‌دهد. اتحادیه استخراج‌کنندگان روغن‌ گیاهی هند در بمبئی اعلام کرد: صادرات کنجاله دانه‌های روغنی این کشور در ماه نوامبر (آبان) نسبت به ماه گذشته تقریبا ۳ برابر شده است. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...
نهاده‌های دامی به دامداران نرسید; کارشکنی شرکت پشتیبانی امور دام باید متوقف شود

نهاده‌های دامی به دامداران نرسید; کارشکنی شرکت پشتیبانی امور دام باید متوقف شود

شرکت پشتیبانی امور دام با عدم تخصیص نهاده‌های دامی به دامداران، موج نارضایتی را در توده کشاورزان بومی ایجاد کرده است. عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی با اعلام این مطلب گفت: شرکت پشتیبانی امور دام که موظف به تأمین نهاده‌های دامی مورد نیاز دامداران بود، نتوانسته رضایت دامداران را به‌دست آورد. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...
قیمت واقعی تخم‌مرغ!

قیمت واقعی تخم‌مرغ!

در حالی که قیمت تخم‌مرغ در بازار تهران شانه‌ای ۸ تا ۹ هزار تومان است، برخی سودجویان قیمت‌های ۹۹۰۰ تومان را اعلام می‌کنند که قیمت واقعی نیست. قیمت هر شانه تخم‌مرغ در اغلب مغازه‌های سطح تهران ۸۰۰۰ تومان و در برخی مغازه‌ها با توجه به بزرگی و کوچکی شانه‌ای ۹۰۰۰ تومان نیز عرضه می‌شود. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...
تولید زیرسایه واردات رنگ می‌بازد; کاهش قیمت دام در پی واردات بی‌رویه

تولید زیرسایه واردات رنگ می‌بازد; کاهش قیمت دام در پی واردات بی‌رویه

مقدسی با اشاره به واردات بی‌رویه دام طی هفته‌های اخیر گفت: واردات دام و اشباع کردن بازار از این طریق تولید را به نابودی می‌کشاند. احمد مقدسی اظهار داشت: واردات بی‌رویه دام از کشورهای هند و پاکستان علاوه بر اینکه گله‌های داخلی را به بیماری تب برفکی آلوده می‌کند بلکه سبب کاهش قیمت گوشت نیز شده است. ادامه مطلب

ادامه مطلب ...