امروزه پرورش طیور به عنوان یکی از بزرگ‌ترین منابع تأمین پروتئین حیوانی جای خود را در جهان باز کرده است. صنعت طیور علاوه بر تأمین اسیدهای آمینه ضروری از نظر اقتصادی نیز به دلیل برگشت سریع سرمایه و ضریب تبدیل غذایی خوب نسبت به دیگر حیوانات اهلی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
ادامه مطلب ...
تبدیل موثر خوراک به اجزای تشکیل دهنده آن برای جذب بهینه مواد مغذی برای تولید و آسایش مرغ گوشتی و مرغ مادر ضروری می‌باشد. سلامت دستگاه گوارش به عنوان مکانی که در آن مواد مغذی، میکروارگانیسم‌‌ها، ایمنی و فیزیولوژی قرار دارد بسیار مهم می‌باشد.
ادامه مطلب ...
خوراک یک ناقل عمده ی بالقوه برای انتقال میکروارگانیسم ها به بدن طیور محسوب می شود.
patogen
IBD از بیماری‌های ویروسی مسری و حاد جوجه های جوان می‌باشد که توسط یک ویروس از خانواده بیرناوریده و از جنس بیرنا ویروس ایجاد می‌گردد.
گامبرو
جوجه‌های گوشتی امروزه برای رسیدن به حداکثر رشد نیاز به مصرف خوراک مطلوب دارند که متعاقباً بتوانند سود بهینه را فراهم کنند.
کیفیت پلت
پرندگان در دوران زندگی‌شان با استرس‌های متفاوتی روبرو می‌باشند. این استرس‌ها باعث ایجاد تغییرات هورمونی، کاهش مصرف خوراک، تغییر مسیر متابولیسم مواد مغذی و کاهش عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.
ایمنی
پیشرفت تدریجی صنعت طیور در نیم قرن اخیر باعث افزایش چالش‌ها در این صنعت شده است. با توجه به افزایش جمعیت جهان، فشار برای تولید مرغ‌هایی با رشد سریع، بزرگ‌تر و در عین حال ارزان‌تر به وجود آمده است.
پروبیوتیک
کوکسیدیوز پرندگان یک بیماری انگلی می‌باشد که باعث صدمه به دستگاه گوارش می‌شود. این پروتوزوآ متعلق به گونه ایمریا می‌باشد که باعث تخریب اپیتلیوم دستگاه گوارش شده که منجر به بیماری اسهال خونی، کاهش وزن بدن و تولید تخم‌مرغ می‌گردد (Dalloul and Lillehoj, 2005; Razzaq et al., 2011).
آنتی اکسیدان طبیعی
اسیدهای آمینه در تغذیه طیور نقش به سزایی دارند نه تنها در تولید پروتئین بلکه در عملکردهای متابولیکی مهمی مانند بهبود عملکرد سیستم ایمنی و عملکرد دستگاه گوارش نقش به سزایی دارند.
پروتئین
این مقاله در نظر ندارد تا دربارۀ بایدها و نبایدهای مدیریت جوجه کشی معمول و رایج صحبت کند . بلکه مدیران مرغداری را که به خوبی با جوجه آشنایی دارند و به این مقوله کاملاً آگاهند ، مخاطب قرار می دهد . گاهی اوقات عقاید و مفاهیمی منتشر می شود که تفاوت فاحشی میان یک جوجه کشی معمولی و عالی را منجر می گردد . اما به هرحال یک روزی مدیران صنایع مرغداری نیز همانند جوجه ها بایستی این پوستۀ تفکر قدیمی دور خود را بشکافند و پا را فراتر بگذارند و به کشف راههای بهتر و جدیدتر بپردازند .
جوجه کشی یک مرحله ای
Loading ...
