استفاده از الگوی اسید آمینه ایده آل در جیره نویسی طیور
اسیدهای آمینه در تغذیه طیور نقش به سزایی دارند نه تنها در تولید پروتئین بلکه در عملکردهای متابولیکی مهمی مانند بهبود عملکرد سیستم ایمنی و عملکرد دستگاه گوارش نقش به سزایی دارند.
ادامه مطلب ...اسیدهای آمینه در تغذیه طیور نقش به سزایی دارند نه تنها در تولید پروتئین بلکه در عملکردهای متابولیکی مهمی مانند بهبود عملکرد سیستم ایمنی و عملکرد دستگاه گوارش نقش به سزایی دارند.
ادامه مطلب ...این مقاله در نظر ندارد تا دربارۀ بایدها و نبایدهای مدیریت جوجه کشی معمول و رایج صحبت کند . بلکه مدیران مرغداری را که به خوبی با جوجه آشنایی دارند و به این مقوله کاملاً آگاهند ، مخاطب قرار می دهد . گاهی اوقات عقاید و مفاهیمی منتشر می شود که تفاوت فاحشی میان یک جوجه کشی معمولی و عالی را منجر می گردد . اما به هرحال یک روزی مدیران صنایع مرغداری نیز همانند جوجه ها بایستی این پوستۀ تفکر قدیمی دور خود را بشکافند و پا را فراتر بگذارند و به کشف راههای بهتر و جدیدتر بپردازند .
ادامه مطلب ...مرغداری صنعت مهمی است و مرغداریها با توجه به میزان مصارف زیادی که دارند میتوانند نقش مهمی در مدیریت انرژی و مصرف بهینه داشته باشند . این صنعت مهم در تغذیه و خوراک ، دارای دو بخش عمده تجهیزات مصرفکننده برق میباشد :
۱- روشنایی
۲- فنها
ادامه مطلب ...Footpad dermatitis (FPD) is receiving increasing attention in the broiler industry.
Footpad dermatitis affects animal welfare and farmer income, and in the future it
is likely to have increasing importance in terms of legislation. Wet and sticky litter
is the major cause of footpad dermatitis. So, by maintaining a good litter quality,
broiler producers can reduce losses and improve bird welfare. This document gives
broiler producers management tools to help reduce footpad dermatitis in broilers.
ادامه مطلب ...
کنترل درماتیت کف پا (Foot Pad Dermatitis)
درماتیت کف پا (FPD) به عنوان یک مشکل در صنعت پرورش جوجه های گوشتی مطرح است، و به طور فزایندهای در حال افزایش است. میتوان از آن به عنوان یکی از شاخصهای سلامت در گلههای گوشتی نام برد.
در این مقاله به عواملی که باعث بروز درماتیت کف پا و یا مانع از بروز این عارضه میگردند پرداخته میشود, و تمرکز آن بیشتر بر سه فاکتور کلیدی: کیفیت بستر، سلامت روده و تغذیه میباشد.
ادامه مطلب ...طیور نیز همانند انسان ها از استرس بیزارند . در واقع می توان گفت که استرس، سیستم ایمنی طیور را مختل می سازد و تأثیرات معکوسی بر روی بازدهی آنها دارد .
ادامه مطلب ...
طیور نیز همانند انسان ها از استرس بیزارند . در واقع می توان گفت که استرس، سیستم ایمنی طیور را مختل می سازد و تأثیرات معکوسی بر روی بازدهی آنها دارد . ادامه مطلب
ادامه مطلب ...از آنجاییکه اسیدهای آمینه سنتتیک هستند، معمولاً استفاده از آنها در تولید دامهای ارگانیک ممنوع است. تغذیه میتواند چالشهایی را در تولید طیور ارگانیک ارائه دهد. تهیه کردن اسید آمینه متیونین معمولاً یک مشکل بزرگ است. به جای جیرههایی که پروتئین بالایی دارند مانند کنجاله سویا، میتواند متیونین صنعتی استفاده شود، اما این رژیم پروتئینی برای طیور و محیط سالم نیست. جیرههای حاوی پودر ماهی، محصولات لبنی و منابع غیر مرسوم پروتئین، مانند کرمهای خاکی یا حشرات، میتوانند به تولید متیونین کمک کنند اما این ترکیبات گران هستند و در بیشتر مواقع، به شکل ارگانیک موجود نیستند. طراحی جیرههایی با متیونین کافی و بدون تأمین پروتئین زیاد، مشکل است. به این دلایل، پیشرفت و توسعه مکملهای متیونین طبیعی مورد نیاز است. ادامه مطلب
ادامه مطلب ...۱- بتائین
نقش و اهمیت گروه های متیل برای موجودات زنده، از آنجایی مشخص می شود که این گروه در بدن موجودات زنده سنتز نمی شوند بلکه تامین آن از طریق منابع غذایی از قبیل بتائین، کولین، متیونین، ویتامین ب۱۲، اسید فولیک و ویتامین ب۶ صورت می گیرد. از سه منبع (کولین، بتائین و متیونین) که دارای گروه متیل در ساختمان خود می باشند، فقط بتائین می تواند به طور مستقیم به عنوان دهنده گروه متیل در سیکل انتقال این گروه در کبد دخالت داشته باشد. ادامه مطلب
ادامه مطلب ...مقدمه
علاوه بر خاکهای رسی سادهتر که در صنایع خوراکسازی و برای چسباندن پلت و نرم کردن مواد بکار میروند، دو دسته اصلی از خاکهای رسی شامل بنتونیت و زئولیت در دامپروری کاربرد دارند. این مواد دارای خاصیت تبادل یونی و ظرفیت جذب و دفع آب هستند و لذا برای کاهش رطوبت سالن، کاهش گازهای مضر سالن و حذف سموم قارچی (به ویژه آفلاتوکسین) مواد غذایی از روده حیوان و امثال آن بکار میروند. سطح مصرف هر یک ازآنها متفاوت و نحوه عمل آنها نیز بسته به ترکیب سموم قارچی و نوع باندهای در دسترس آنها و شایستگی آنها برای باندشدن با خاکهای رسی متفاوت است و همواره نتایج یکسانی در بر ندارد. در برخی شرایط خاکهای رسی موجب کاهش دیگر مواد مغذی و افزودنیهای دیگری از قبیل موننزین و سالینومایسین میشوند. این گونه روابط بسیار پیچیده است. در ادامه خصوصیات شیمیایی و خواص کاربردی این دو خاک رسی به طور مختصر بیان شده است. ادامه مطلب
ادامه مطلب ...